Хумус с вяленными помидорами и прованскими травами, 200 г

Сочетание вяленых помидоров и прованских трав является сегодня уже привычным и знакомым, подчеркивая вкус любых блюд. Хумус не является исключением, поэтому дуэт восточной закуски на основе нута (турецкого гороха) и яркого вкуса томатов отлично проявляет себя и становится умногих любимым блюдом. В восточной закуске традиционный рецепт из бобовых, кунжутной пасты (тахини). лимонного сока, оливкового масла и чеснока прекрасно сочетаетсясочными помидорами, а также вкусом и ароматом розмарина, базилика, шалфея, тимьяна и других прованских трав. Любое мясное и овощное блюдо заиграет новыми вкусовыми нотками вместе с гарниром из хумуса, а салаты с заправкой из восточной закуски вызовет массу удовольствия. Хумус может выступать также в качестве самостоятельного блюда и замены паштета на хлеб и хлебцы.