Карбоксиметилцеллюлоза для пищевой промышленности. Пищевая добавка
Цена договорная
О продукте
Все характеристики- Страна происхождения
- Китай
- Минимальное количество заказа
- 1 кг
Описание продукта
- Применение
- , , , ,
- Чистота
- ≥99.5%
- Степень замещения (D.S.)
- ≥0.7 / ≥0.9
- pH (1% раствор, 25℃)
- 6.0–8.0
- Потеря при сушке
- ≤10%
- Тяжёлые металлы (в Pb)
- ≤0.0015%
- Срок хранения
- 2 года
CMC (карбоксиметилцеллюлоза) — универсальная пищевая добавка, используемая в производстве замороженных продуктов, напитков, хлебобулочных изделий, десертов, кондитерских изделий, молочных продуктов, соусов, приправ и других продуктов питания. Обеспечивает стабилизацию, улучшает текстуру и вкус, продлевает срок хранения.
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя / поставщика