Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-V
Цена договорная
О продукте
Все характеристики- Страна происхождения
- Италия
- Минимальное количество заказа
- 1 шт.
Описание продукта
- Тип
- шкаф
- Установка
- напольный
- Тип подключения к воде
- проточный
- Количество уровней
- 6х2
- Формат емкостей противень
- 600х400 мм
- Расстояние между уровнями
- 75 мм
- Температурный режим
- от 30 до 50 °С
- Напряжение
- 220 В
- Мощность
- 2 кВт
- Ширина
- 860 мм
- Глубина
- 978 мм
- Высота (без упаковки)
- 775 мм
- Вес (без упаковки)
- 61 кг
- Количество мест
- 1
- Размеры
- 960x1078x898 мм
- Вес
- 76 кг
Описание
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-V используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена бойлером для точного контроля процесса расстойки и вентилятором.
Расстоечный шкаф не имеет собственной панели управления. Настройка режимов работы осуществляется на панели конвекционной печи BAKERTOP MIND.Maps™ до 10 уровней.
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя / поставщика
Похожие категории
БлендерыВакуумные упаковочные приборы для пищевых продуктовДезинфицирующие шкафыИзмельчители льда и шейверыЙогуртницыКофеваркиКофежаркиКофемолкиКухонные комбайныМиксерыМороженицыМясорубкиОвощемойкиПопкорницыПосудомоечные машиныСоковыжималкиУстройства для приготовления пищиУтилизаторы пищевых отходовЭлектрические самоварыЭлектрические термопотыЭлектрические чайники