Углеаммонийная соль марка Б
Цена договорная
О продукте
Все характеристики- Страна происхождения
- Узбекистан
- Бренд
- «Navoiyazot»
- Модель
- Марка Б
- Минимальное количество заказа
- 1 упак.
Описание продукта
- Другие названия
- Добавка Е503, аммонийная соль угольной кислоты, нашатырный спирт, карбонат аммония
- Молекулярная формула (MF)
- (NH4)2HCO3
- Внешний вид
- Мелко кристаллический порошок, цвет – от бело-серого до розового
- Применение
- Основное применение – использование углеаммонийной соли в хлебопекарном, кондитерском производстве как химической разрыхлитель в комбинации с гидрокарбонатом натрия. Используют для разрыхления песочного теста, кексов, пряников. Также карбонат аммония прим
- Массовая доля аммиака (NH3), %, не менее
- 20,7
- Массовая доля остатка после прокаливания, %, не более
- 0,02
- Подробности упаковки
- Углеаммонийные соли упаковывают в открытые полиэтиленовые мешки марки М5-0,22-М10-0,22 по ГОСТ 17811. Полиэтиленовые мешки должны быть заверены. Масса нетто продукта должна быть (35±1), (40±1), (45±1) кг. Масса мешков одной партии должна быть одинаковой.
УГЛЕАММОНИЙНАЯ СОЛЬ
Нормативно-технический документ
ГОСТ 9325-79 с изм 1,2,3
Химическая формула
(NH4)2HCO3
Общепринятые синонимы
Добавка Е503, аммонийная соль угольной кислоты, нашатырный спирт, карбонат аммония
Область применения
Основное применение – использование углеаммонийной соли в хлебопекарном, кондитерском производстве как химической разрыхлитель в комбинации с гидрокарбонатом натрия. Используют для разрыхления песочного теста, кексов, пряников.
Также карбонат аммония применяется:
- В качестве удобрения
- В лекарственных препаратах (сиропы от кашля, нашатырь и др.)
- В качестве ускорителя ферментации при производстве вина;
- В качестве компонента огнетушащих составов
- В косметике в качестве красителей.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА
Внешний вид
Мелко кристаллический порошок, цвет – от бело-серого до розового
Транспортировка
Упакованные углеаммонийные соли транспортируют повагонно в крытых ж/д вагонах, закрытых палубных судах, крытым автотранспортом в соответствии с правилами перевозок грузов, установленными на соответствующем виде транспорта.
Допускается по согласованию с потребителем транспортирование продукта без пакетирования.
Информация обезопасности продукта
Углеаммонийные соли по степени воздействия на организм человека относятся к четвертому классу опасности. Они неустойчивы на воздухе, подвергаются разложению с выделением аммиака и углекислого газа.
Токсичность и пожароопасность углеамонийных солей обусловлена продуктами их разложения.
Углеаммонийные соли не образуют токсичных соединений в воздушной среде и сточных водах в присутствии других веществ.
Гарантийный срок хранения – 1 год со дня изготовления.
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя / поставщика