Сахарин (Sodium Saccharinn)

Сахарин – один из широко используемых подсластителей. Разрешен к применению в продуктах питания в более чем 90 странах мира. Сахарин обладает сладким вкусом, степень его сладости примерно в 500 раз выше, чем у сахара.
Широко используется в производстве продуктов питания, напитков, лекарств, кормов, электрооборудования и т. д. Сахарин безвреден для человека. Не усваивается организмом и полностью выводится через метаболизм.
Фармакологические свойства
Сахарин не повышает уровень глюкозы в крови и не калориен.
Основные полезные качества
-является безопасным для человека,
-имеет нулевой гликемический индекс,
-не разрушает зубы,
-не содержит углеводов.
Применение:
-Пищевая промышленность
Искусственный заменитель сахара, добавка Е954 в продуктах питания (холодные напитки, напитки, желе, леденцы, соленые огурцы, цукаты, выпечка, холодные фрукты).
-Медицина
Используется при производстве лекарственных средств (мультивитаминов, противовоспалительных препаратов). Косметическая промышленность входит в состав гигиенической продукции по уходу за полостью рта (зубная паста, жидкость для полоскания рта).