Сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40. Профессиональное тепловое оборудование в Ташкенте

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки — из крашенного оцинкованного металла.

Особенности:

Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
Откидная крышка
Дополнительные характеристики:

Время разогрева сковороды до 230 °C: 12 мин.
Толщина дна чаши: 10 мм
Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм
Потребляемая мощность: 9 кВт
Количество ТЭНов: 3

Профессиональное тепловое оборудование в Ташкенте
Тепловое оборудование для предприятий общественного питания Тепловое оборудование – это основная кухонная техника, используемая в ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях общепита. Главной ее задачей является термическая обработка продуктов питания, необходимая для приготовления большинства блюд.
Если престиж заведения, для Вас, это не пустой звук, то профессиональное тепловое ресторанное оборудование для для кухни - это не роскошь, это НЕОБХОДИМОСТЬ!!!