Крем-помадка Лимон. Объем 195 г. Ягодные, фруктовые и цветочные крем-помадки ATLAS

Крем-помадки (кондитерские начинки, наполнители) – это готовый продукт, который не требует дополнительной обработки.
Начинки для кондитерских изделий нетермостабильны, а значит подходят для изделий, технология производства которых предусматривает сначала выпечку теста, а затем внесения начинки.
Благодаря уникальной рецептуре, серия крем-помадок «ATLAS» обладает неповторимым насыщенным и ярким вкусом, ароматом, цветом и используется для декорирования кондитерской продукции:
·        для украшения пирожных, капкейков, тортов, эклеров, открытых пирогов, пончиков, вафель, пряников, блинчиков, различной выпечки.
Для наполнения и прослойки кондитерских изделий:
·        для изделий из слоеного и песочного теста, слоек, круассанов, рулетов, кексов, маффинов, булочек. Для прослаивания коржей и тортов.
В качестве добавки в сливки или крем, в качестве начинки в шоколадные конфеты.
Вкус крем-помадки «Лимон» уносит в воспоминания о цитрусовых дольках и беспечном детстве. Легкий ветерок, цветущий сад и дерзкая кислинка лимона – все это станет дополнением к вашему кондитерскому изделию. Цвет солнца и сочного лимона передаст теплоту и радостное настроение, которые будут аккомпанировать вашей творческой кулинарной задумке.
При нагреве до температуры от +27 до +37°С масса текучая.
Не рекомендуется нагревать выше +370°С.
При нанесении в качестве покрытия не застывает.
Срок годности: 9 мес. Условия хранения после вскрытия упаковки: при температуре воздуха от +5°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Запрос на ассортимент образцов для дегустации, вы можете отправить по эл. почте
Поставки от 10 шт. банок (195 г) или от 5 шт. ведер (1 кг). Доставка по Москве и области, во все регионы России и страны СНГ. Паллета 52 гофролотка, 1040/шт банок (195 г). Постоянным партнерам доступны специальные условия.
Производство компании Атлас Десерт.