Аналог печи Хоспер в Ташкенте. Профессиональное тепловое оборудование в Ташкенте

Печь на твердом топливе   предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым термометром и шкафом-подставкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением.

Комплектация:
Заслонка дымохода
1 гриль-решетка
Решетка для угля («колосник»)
Нижняя заслонка с рукояткой
Кочерга
Ящик для золы

Особенности:
Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 — над дымовыходящим отверстием печи
Равномерное распределение тепла для идеального приготовления блюд
Скорость приготовления блюд до 35% выше, чем на открытом гриле
Экономия угля до 40%
Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени
Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:

Производительность вытяжки: 2800 м3/час
Расход угля: от 6 до 10 кг/сутки
Размер решетки: 500х510 мм
Максимальный поток дыма: 7 г/сек.
Диаметр вытяжного канала: 300 мм
Гриль-решетка

Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
Аналог Хоспера, жарочный шкаф предназначен для барбекю, стейков.
Температура нагрева до 400С градусов.

Профессиональное тепловое оборудование в Ташкенте
Тепловое оборудование для предприятий общественного питания Тепловое оборудование – это основная кухонная техника, используемая в ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях общепита. Главной ее задачей является термическая обработка продуктов питания, необходимая для приготовления большинства блюд.
Если престиж заведения, для Вас, это не пустой звук, то профессиональное тепловое ресторанное оборудование для для кухни - это не роскошь, это НЕОБХОДИМОСТЬ!!!