Желатин листовой оптом
Цена договорная
- Страна происхождения
- Германия
- Бренд
- Вердэ
- Минимальное количество заказа
- 1 кг
Описание продукта
- Цвет
- прозрачный
- Упаковка
- коробка картон
- Срок годности
- 12 месяцев со дня выработки
- Вязкость
- Желатин представляет собой прозрачную субстанцию, которая не имеет вкуса и запаха
- Тип
- Желатин
- Форма
- Пастообразный
- Фасовка
- от 50 гр
- Идеальная температура хранения:
- от +15°С до +32°С. Влажность – до 70%
Сферы производства, где используется специя:
Кулинария. Листовой желатин используется в производстве мясной продукции и полуфабрикатов: колбасы, ветчины, мясных рулетов, паштетов из мяса птицы.
Во время изготовления молочной продукции (муссов, творожных масс, сливочных сыров) желатин выступает основным элементом для застывания.
Кондитерское дело. Листовой желатин нашел широкое применение в приготовлении следующих блюд: пирожные, желе, мармелад, зефир, маршмеллоу.
Алкогольные напитки. Листовой желатин выступает как дополнительный элемент в производстве винных и пивных напитков.
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя / поставщика