Мини-кальмар лолиго филе 40/60 - 1 кг AQUAMARR

Филе мини кальмара - это очищенная тушка, где удалены все внутренности, но, при этом сохраняется форма этого моллюска.

Для того чтобы быстро и вкусно приготовить кальмара, мы рекомендуем обдать его кипятком и обжарить 2-3 минуты на оливковом масле, не забудьте добавить немного сливочного масла, соль и специи по вкусу. В таком виде его можно использовать для салата, ризотто, пиццы, или как отдельное блюдо в сочетании с рисом или овощами.

Мини-кальмар филе 40/60 на шпажках, приготовленный на гриле, будет выглядеть эффектно, и удивит вас, и ваших гостей, своим вкусом и ароматом.

Вареное розовое мясо кальмара по вкусу напоминает мясо крабов. Чем меньше кальмар, тем вкуснее его мясо. Кроме белка и жира оно содержит витамины группы B и С, минеральные вещества и микроэлементы — йод, железо, фосфор, марганец, кальций.