Крем-помадка Соленая карамель. Объем 195 г. Ягодные, фруктовые и цветочные крем-помадки ATLAS

Крем-помадки (кондитерские начинки, наполнители) – это готовый продукт, который не требует дополнительной обработки. Изготавливаются на нашем собственном производстве, проходят двойной контроль качества на всех стадиях, соответствуют необходимой документации и сертификации по действующим нормам и ТУ.
Благодаря уникальной рецептуре, серия крем-помадок «ATLAS» обладает неповторимым насыщенным и ярким вкусом, ароматом, цветом и используется для декорирования кондитерской продукции:
·        для украшения пирожных, капкейков, тортов, эклеров, открытых пирогов, пончиков, вафель, пряников, блинчиков, различной выпечки.
Для наполнения и прослойки кондитерских изделий:
·        для изделий из слоеного и песочного теста, слоек, круассанов, рулетов, кексов, маффинов, булочек. Для прослаивания коржей и тортов.
В качестве добавки в сливки или крем, в качестве начинки в шоколадные конфеты.
Крем-помадка «Соленая карамель» дополнит десерты, требующие смелых и дерзких акцентов вкуса. Это настоящее карамельное баловство, искрящееся приятными солеными нотами. Благородный бежевый оттенок будет завлекать и очаровывать предчувствием особых моментов вкусового наслаждения.
При нагреве до температуры от +27 до +37°С масса текучая.
Не рекомендуется нагревать выше +370°С.
При нанесении в качестве покрытия не застывает.
Срок годности: 9 мес. Условия хранения после вскрытия упаковки: при температуре воздуха от +5°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Запрос на ассортимент образцов для дегустации, вы можете отправить по эл. почте
Постоянным партнерам доступны специальные условия.
Производство компании Атлас Десерт.