Мука пшеничная

Продукт, изготовленный из пшеницы хорошего качества, не содержит посторонних материалов, опасных для здоровья веществ, чрезмерной влажности, повреждения насекомыми и грибкового заражения и соответствует всем соответствующим национальным законам и стандартам в области пищевых продуктов. Особые требования к зернам пшеницы следующие: ▪ Соответствуют Кодексу STAN 199-1995 ▪ Получены из негенетически модифицированных сортов (если того требует контракт). Зерна пшеницы должны храниться в сухих, вентилируемых и гигиеничных условиях. Для контроля фумигации могут использоваться только разрешенные инсектициды (например, фосфин). При необходимости фумигацию должны выполнять сертифицированные операторы. Зерна пшеницы не должны содержать следующих токсичных семян в количествах, которые могут представлять опасность для здоровья человека. – Кротолярия (Crotalaria spp.), кукурузный крахмал (Agrostemma githago L.), клещевина (Ricinus communis L.), дурман обыкновенный (Datura spp.) и другие семена, которые обычно считаются вредными для здоровья. 

Это универсальный продукт для любого типа выпечки. Продукт производится на самой большой мельнице в России. Гарантируем непревзойденное качество муки, легкий замес теста и ни с чем несравнимое удовольствие от создания выпечки.

Мука пшеничная высший сорт, по желанию покупателя может быть фасована в мешки по 25 кг, 50 кг, биг-беги 1.5 тонны.