Мясные полуфабрикаты в ассортименте

Наряду с основной селекционно-племенной работой на племптицезаводе серьезное значение уделяется производству мяса птицы, а так же расширению ее ассортимента. В этих целях начата полная реконструкция цеха убоя для оснащения его более современной технологией и оборудованием по внедрению глубокой переработки тушек. Планируется производство мяса и мясных продуктов как уток и гусей, так и нетрадиционных видов птицы (цесарки, фазаны) которые отличаются диетическими свойствами и ценятся как деликатес.

На сегодняшний день ассортимент мясной продукции предприятия представлен цельными тушками, полуфабрикатами и субпродуктами. Продукция поставляется в сеть продуктовых магазинов городов республики и реализуется на сельскохозяйственных рынках. Все они сертифицированы и расфасованы в фирменные упаковки.