Краситель сухой водорастворимый Caramella
Цена договорная
- Страна происхождения
- Россия
- Бренд
- Caramella
- Минимальное количество заказа
- 1 шт.
Описание продукта
- Состав
- пищевой краситель Е129
- Упаковка
- 5 г
- Хранения
- Хранить при температуре до +25°С в сухом темном месте
Краситель пищевой сухой водорастворимый Caramella для окраски: Мастики, марципана, теста; кондитерских кремов; айсинга, помадки; макарон; зефира, мармелада, желе; любого кондитерского водорастворимого сырья. Перед использованием рекомендуем растворить нужное количества красителя в небольшом объеме воды.
ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, какао-масла и другого жирного сырья.
Рекомендованные дозировки в общей массе:
Крем, меренга, зефир: 1г на кг (0,1%)
Выпечка: 1,2г на кг (0,12%)
Леденцы, изомальт: 0,8г на кг (0,08%)
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя / поставщика