Спиральные туннели заморозки

 Температура охлаждения :                     - 40°С 

 Вид замораживающего продукта :     любой полуфабрикат/готовый  продукт 

 Минимальная производительность :    от 1500кг/ч 

 Вид работы :                                            непрерывно

  Этот метод отдельно  замораживает такие продукты, как мясо, рыбу, хлеб, пирожные, печенье, пиццу, овощи и курицу. Помимо  индивидуальной и быстрой заморозки,   предоставляется  дополнительное место в холодильных помещениях за счет своей спиральной формы. На продукт  воздействует воздух при максимально низких температурах и   благодаря чему, продукт очень быстро замораживается, при этом сохраняет пригодность без ущерба. Таким образом, в продуктах сохраняется максимальное количество   питательных веществ.