Филе тунца
Цена договорная
- Страна происхождения
- Китай
- Бренд
- \"МАРР РУССИЯ\"
- Минимальное количество заказа
- 1 кг
- Код ТН ВЭД
- 0304390000
Описание продукта
- Разновидность
- Тунец
- Вид
- Замороженный
- Сертификат
- ,
- Срок годности
- 730 суток
- Форма
- Нарезанный
- Упаковка
- Вакуумная упаковка
- Температура
- -18 С
- Возможный объем поставки
- 10кг / за месяц
- Методы оплаты
- банковский перевод
- Возможные методы транспортировки
- курьер/экспресс / самовывоз
Филе тунца, маркированное словом SAKU, вырезано из центральной части лойна таким образом, чтобы образовался плоский параллелепипед. Филе SAKU для тунца можно сравнить с филе-миньоном для говядины.
Буквы АА говорят о высоком качестве филе: мясо яркого «арбузно-красного» цвета, с плотной текстурой. Допускается наличие пленок.
Рекомендаци по применению: филе SAKU идеально нарезается на порции для суши, сашими и татаки.
Рекомендации по приготовлению: предпочтительна слабая или средняя степень прожарки. Из-за малого количества жира полностью прожаренный тунец становится серым и пересушенным. Лучшими способами приготовления тунца считаются быстрая обжарка на сковороде или на гриле. Су-вид позволяет полностью приготовить тунца, не пересушивая его.
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя / поставщика