Сухое обезжиренное молоко
Цена договорная
- Страна происхождения
- Россия
- Бренд
- "Империал"
- Минимальное количество заказа
- 1 упак.
Описание продукта
- Внешний вид и консистенция
- Однородный мелкий сухой порошок. Допускается незначительное количество комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии
- Цвет
- Белый или белый со светло-кремовым оттенком, равномерный по всей массе
- Вкус и запах
- Чистые, свойственные пастеризованному молоку
Молоко - один из самых популярных продуктов питания
Сухое обезжиренное молоко (СОМ) производится путем высушивания на распылительных сушильных установках нормализованного пастеризованного обезжиренного коровьего молока. Сушку классифицируют по трем видам: высокотемпературная (с наименьшей растворимостью), среднетемпературная и низкотемпературная (с наибольшей растворимостью).
Настоящий стандарт распространяется на сухое молоко (далее — продукт), получаемое удалением воды путем распылительной сушки из сгущенного пастеризованного обезжиренного или нормализованного. или цельного коровьего молока и предназначенное для непосредственного использования в пищу и промышленной переработки.
Области применения:Молочная промышленность и молочно-консервная промышленность, Производство мороженого, Масложировая промышленность, Кондитерская промышленность, Мясоперерабатывающая промышленность, Хлебопекарная промышленность
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя / поставщика