Сушеная Капуста

Сушеная белокочанная капуста обладает более насыщенным составом витаминов и микроэлементов, чем свежий овощ, и сохраняет их более длительное время. Обезвоженный продукт занимает меньше места, экономно расходуется и удобнее в хранении.

Сушеные листья капусты используют при приготовлении разных блюд. Их добавляют в супы, вторые блюда, пироги. При этом дегидрированный продукт не будет отличаться от свежей капусты, ведь единственное различие между ними – это отсутствие влаги, которое компенсируется в процессе готовки.

Сухая капуста в виде хлопьев быстро усваивается и не вызывает аллергию.

Для производства сушеной капусты компания «AGRO FEED» использует среднеспелые и позднеспелые сорта, поскольку они содержат больше полезных веществ и дольше хранятся. Капустные листья измельчаются в аккуратные стружки, затем их помещают в специальное оборудование – дегидратор, где из них выгоняется влага. В итоге получается готовый продукт, 1 кг которого способен заменить около 6-8 кг свежего овоща.

Предприятие «AGRO FEED» предлагает купить сушеную капусту оптом в Узбекистане. Обращаясь к нам, каждый покупатель может рассчитывать на:

индивидуальный подход;
привлекательные цены;
100% натуральный продукт.