AI-перевод | оригинал: EN Воздушно-сушёная морковь
Цена договорная
- Страна происхождения
- Китай
- Минимальное количество заказа
- 1 кг
Описание продукта
- Тип
- Морковь
- Процесс сушки
- Естественная сушка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Цвет
- Ярко-оранжевый, однородный
- Вкус/Аромат
- Характерный для моркови, без посторонних запахов
- Влажность
- макс. 8,0%
- Зола
- макс. 6,0%
- Посторонние примеси
- Нет
- Общее количество аэробных бактерий
- макс. 100 000/г
- Плесень и дрожжи
- макс. 500/г
- Колиформы
- макс. 500/г
- Кишечная палочка
- Отрицательно
- Сальмонелла
- Не обнаружено/375г
- Листерия
- Не обнаружено
- Упаковка
- Внутренний двойной PE-пакет и внешний картон
- Температура хранения
- ≤ 25 ℃
- относительная влажность
- ≤ 60%
Воздушно-сушёная морковь производится из высококачественной, свежесобранной, зрелой моркови, которая была вымыта, очищена, нарезана и высушена. Продукт не выращен из генетически модифицированных семян. После финальной сушки и перед упаковкой продукт проходит инспекцию, а также обработку магнитами, металлодетекторами и рентген-аппаратами для удаления металлических примесей. Продукт соответствует требованиям FDA США и стандартам Good Manufacturing Practices, а также сертифицирован по HACCP, ISO, Kosher и Halal.
Воздушно-сушёная морковь применяется в различных сферах: фастфуд, лапша быстрого приготовления, выпечка, приправы, салаты, соусы, супы и рагу, макаронные изделия, чипсы и снеки, сыр и молочные продукты, мясные изделия и колбасы, готовая продукция, корма для животных и др. Производство сертифицировано по FSSC22000. Для снижения микробиологического риска применяется паровая стерилизация или обработка облучением. Дегидрированная морковь доступна в различных формах: нарезка кольцами, соломкой, полосками, рубленая, кубиками, пластинками, хлопьями, гранулами, измельчённая, в порошке.
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя / поставщика