Сушеный лук
Цена договорная
- Страна происхождения
- Узбекистан
- Минимальное количество заказа
- 1 меш.
Описание продукта
- Тип
- Лук-порей
- Форма
- Кубик
- Вес в упаковке (кг)
- 0.05
- Цвет
- ярко-желтый
- Подробности упаковки
- 50 гр, Трехслойный крафт-мешок и полиэтиленовые пакеты
Сушеный лук сохраняет витаминно-минеральный состав свежего лука. Он содержит эфирное масло с серой, сахара, такие как глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза (до 11%), инулин, фитин, а также азотистые вещества (до 2,5%), витамины С (10 мг%), В1 (60 мг%), провитамин А (каротин), флавоноиды (кверцетин и его гликозиды), следы йода. Листья («перо») содержат эфирные масла, сахара, витамины С (20 мг%), В2 (50 мг%), провитамин А (4 мг%), лимонную, яблочную и другие кислоты. Весь растение обладает фитонцидной активностью. В сушеном виде лук сохраняет большую часть своих полезных свойств. Влажность лука составляет до 14%.
* Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя / поставщика