МИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД № 1

На протяжении многих лет "Минский молочный завод № 1" производит молочную продукцию из натурального коровьего молока и остается лидером молочной отрасли Республики Беларусь.

На ОАО "Минский молочный завод №1" внедрены и сертифицированы (функционируют) следующие системы менеджмента качества и безопасности:

- система менеджмента качества производства и хранения молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов, продукции детского питания на молочной основе, продукции специализированной диетического профилактического питания, сыров, масла из коровьего молока, побочных продуктов переработки молока соответствует требованиями СТБ ISO 9001-2015 (ISO 9001:2015, IDT). Сертификат соответствия № BY/112 05.01. 003.01 00959 срок действия с 22.12.2023 по 21.12.2026, выдан РУП "Белорусский государственный институт метрологии";

- система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (система НАССР) производства и хранения молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов, продукции детского питания на молочной основе, продукции специализированной диетического профилактического питания, сыров, масла из коровьего молока, побочных продуктов переработки молока соответствует требованиями соответствует требованиями СТБ 1470-2012. Сертификат соответствия № BY/112 05.02. 003.01 00960 срок действия с 22.12.2023 по 22.12.2025, выдан РУП "Белорусский государственный институт метрологии";

- система менеджмента безопасности пищевых продуктов производства цельномолочной и кисломолочной продукции пастеризованной, включая кефир и молоко стерилизованное для питания детей от 8 месяцев; молока, сливок пастеризованных, ультрапастеризованных, стерилизованных; пахты, десертов творожных, пудингов творожных; сырков глазированных творожных, десертов творожных глазированных, коктейля молочного, крема сливочного, сыров (творожных, мягких, рассольных, плавленых), масла из коровьего молока, желе из молочной сыворотки; творога, упакованного, в том числе под вакуумом и в модифицированной газовой среде; пищевой продукции диетического профилактического питания (молоко стерилизованное, сметана, творог безлактозные); побочных продуктов переработки молока для промпереработки наливом соответствует требованиям FSSC 22000 v.6.0.  Сертификат соответствия №BY19/90064 срок действия c 17.05.2025 по 16.05.2028.